Нежнейший диетический салат с авокадо и грейпфрутом: просто пальчики оближешь!

Для рецепта салата вам потребуется:

• грейпфрут — 1 шт.
• авокадо — 1 шт.

Рецепт приготовления салата:

Грейпфрут очистить, срезать белую мякоть.

С каждой дольки удалить мембраны. Затем очищенные дольки порезать на более мелкие кусочки.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожуру, мякоть нарезать тонкими пластинами и смешать в салатнике вместе с грейпфрутом.

Приготовить салатную заправку. Веточки петрушки промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце, отделить листья от стеблей. Сложить листочки петрушки в чашу блендера, добавить нарезанный на несколько частей маленький зубчик чеснока влить растительное масло

и сок лимона. Пробить эту смесь в блендере до получения более-менее однородного соуса. Немного посолить и поперчить.

Перелить зеленый соус в салатник и перемешать. Салат из грейпфрута с авокадо готов. Приятного аппетита!

Рецепт от: Juliya

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Этот витаминный салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками поднимет иммунитет в холодное время года, а главное прекрасно подойдет для праздничного стола! Рецепт прислала Оксана Немцова. Салатик очень яркий, вкусный и полезный!

Салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками

Как приготовить салат с авокадо, грейпфрутом и кедровыми орешками:

1. Нарвать на блюдо листья салата.

Рвем листья

Кедровые орешки поджарить на сковороде.

Кедровые орешки

• Грейпфрут почистить, разделить на дольки и удалить все пленки. Разломать мякоть грейпфрута на небольшие кусочки.
• Очистить авокадо и вынуть косточку. Нарезать ломтиками как на фото. (Попробуйте также с ним вкусный салат из огурцов и авокадо или с помидорами черри.)

Как приготовить «Салат из авокадо и грейпфрута»

1. Вот такой набор ингредиентов предполагается использовать в рецепт приготовления салата из авокадо и грейпфрута.

2. Очистите грейпфруты от кожуры. Для заправки потребуется 2-3 столовые ложки сока, так что часть нужно отправить в соковыжималку.

3. Остальную мякоть аккуратно отделите от белых пленочек, чтобы салат из авокадо и грейпфрута в домашних условиях не горчил.

4. Для приготовления заправки соедините сок грейпфрута, оливковое масло, винный уксус, жидкий мед, немного горчицы в зернах, щепотку соли и перца. Все как следует перемешайте.

5. Вымойте и обсушите микс салат. Использовать в этот простой рецепт салата из авокадо и грейпфрута можно любую зелень, которая вам по душе.

6. Нарежьте тонкими ломтиками авокадо и выложите грейпфрут. Добавьте мелко нарезанный острый перец по вкусу и тыквенные семечки.

7. Осталось только полить все заправкой и как следует перемешать. Вот такой несложный и очень интересный по вкусу вариант, как приготовить салат из авокадо и грейпфрута. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт с фото

Лёгкий и свежий салат с грейпфрутом и авокадо украсит ваше повседневное меню и позволит получить максимум витаминов за один приём пищи.

Салат не теряет своей актуальности круглый год, но я особенно люблю готовить его весной, когда остро ощущается тоска по яркой, сочной и полезной еде в рационе.

Богатые витаминами грейпфрут и свежая зелень, орехи, авокадо — дарят заряд бодрости и энергии, а заправка из апельсинового сока с маслом и специями привносит яркие и пикантные нотки.

Очистите грейпфрут от кожуры и внутренних соединительных перегородок, освободив мякоть. Кожуру грейпфрута можно сохранить и использовать для подачи салата.

Авокадо разрежьте пополам, извлеките косточку и отделите мякоть от кожуры. Сбрызните небольшим количеством лимонного сока.

Нарежьте грейпфрут и авокадо небольшими кусочками.

Добавьте нарезанный полукольцами лук, измельчённую зелень. Хорошо подойдёт молодой щавель и листья салата.

Для заправки смешайте сок 1 апельсина, 1 ст.л. лимонного сока и 3–4 ст.л. оливкового или растительного масла.

Фитнес-салат с авокадо, грейпфрутом и апельсином

Авокадо по мнению учёных, понижает уровень глюкозы. Еще он ценен как поставщик энергии и минеральных веществ, и если часто использовать его в салатах, вы будете чувствовать себя лучше и работоспособность повысится. На его родине, в Южной Америке, существует старая традиция — дарить красиво упакованный плод авокадо на день рождения.

Это легкий салат, в котором хорошо сочетаются дольки апельсинов, грейпфрутов, авокадо, несколько сортов салатов и обязательно маш-салат, дающий особый ореховый привкус.

Нам понадобится:

• 4 дольки апельсина, нарезанных крупными кусками
• 6 долек розового грейпфрута, нарезанных крупными кусками
• Для основы:
• 1 спелый, мягкий авокадо
• большая горсть маш-салата
• большая горсть салатного микса (подойдут любые салатные листья на ваш вкус)
• Для заправки:
• 1 ст. ложку свежего сока апельсина и грейпфрута
• соль, перец – по вкусу
• 3 ст. ложки масла грецкого ореха или фундука

-50 %

Кухонный набор: измельчитель, миксер, сушилка для салата Walmer Home Chef, 1 л, цвет черно-белый

899i 1 799i

Есть в наличии

Салатные листья промываем и обязательно обсушиваем. Авокадо очищаем от кожицы, отделяем кость и режем его тонкими дольками. Выкладываем половину салатных листьев на тарелку или в миску, сверху – половину долек цитрусовых. Затем вновь салат и вновь грейпфрут с апельсином. Сверху заливаем соусом. Перемешивать этот салат нельзя, листья сомнутся, а главное – разломаются дольки авокадо. Для любителей мяса в этот салат можно добавить тонкие кусочки отварной курицы, слегка обжаренные в соусе из сока цитрусов и масла. Также можно добавить и любые симпатичные вам орехи – грецкие или кедровые, например.

Рецепт салата из креветок с грейпфрутом и гранатом

Для приготовления салата из креветок с грейпфрутом и гранатом вам понадобится:

• Очищенные и отваренные креветки среднего размера 300 гр.;
• Грейпфрут розовый 2 шт.;
• Зерна граната 100 гр.;
• Руккола 50 гр.;
• Микс-салат 50 гр.;
• Свежий огурец 1 шт.;
• Укроп 3 веточки;
• Петрушка 3 веточки;
• Оливковое масло 4 ст. л.;
• Бальзамический уксус 2 ч. л.;
• Соль морская;
• Черный молотый перец.

1. С одного грейпфрута мелко натрите цедру, а его сок выдавите в миску.
2. Добавьте к грейпфрутовому соку оливковое масло первого холодного отжима, бальзамический уксус, немного соли, молотый черный перец и мелко рубленную зелень укропа и петрушки.
3. Полейте креветки половиной получившегося соуса и оставьте мариноваться на протяжении 15 минут.
4. Рукколу и микс-салат промойте и обсушите на бумажном полотенце.
5. Второй гранат аккуратно почистите и разделите его на дольки. Снимите с них пленки и достаньте мякоть. Желательно, чтоб она имела форму дольки, поэтому для ее аккуратного извлечения можно использовать острый нож.
6. Огурец помойте и нарежьте небольшими кусочками.
7. Смешайте рукколу, микс-салат, огурец и полейте все оставшимся соусом. Слегка перемешайте все.
8. Выложите на тарелку зелень с огурцом и соусом, далее положите на нее креветки, мякоть грейпфрута и посыпьте все зернами граната. Полезный и вкусный салат из креветок с грейпфрутом и гранатом готов! Его можно есть даже на ужин, не опасаясь набрать лишние килограммы.

Салат с авокадо и грейпфрутом

Этот салат сразит вас на повал. Он очень простой и очень полезный.

Ингредиенты:

• Авокадо – 1 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Салат айсберг – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Лук красный – 1 шт.
• Мед – 1 ст. л.
• Лимон – 0,5 шт.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Кедровые орешки – 50 г

Приготовление:

Авокадо чистим и нарезаем на дольки. Грейпфрут чистим от пленок и кожуры. Нарезаем грейпфрут на кубики. Салат айсберг нарезаем на небольшие кусочки. Огурец нарезаем на небольшие кусочки. Петрушку рубим на мелкие кусочки. Лук мелко нарезаем на кусочки. Все ингредиенты смешаем в салатнике. Мед смешаем с оливковым масло и соком лимона, хорошо перемешаем. Соус солим и перчим. Посыпаем орешками.

Приятного аппетита.

Салат с грейпфрутом, авокадо и креветками

Салат-ассорти — это сборное блюдо, состоящее из большого количества разнообразных ингредиентов. В нашем случае этот салат с грейпфрутом и авокадо не только вкусный и изысканный, но и источник оздоровления и омоложения организма.

Источник неиссякаемой радости и хорошего настроения.

Ингредиенты:

• 2 очищенных розовых грейпфрута
• 2 авокадо
• сок 1/2 лимона
• 1 маленький огурец (вычистить семена и нарезать кубиками)
• 150 г очищенных и нарезанных вареных креветок
• немного оливкового масла
• соль и молотый черный перец
• горсть мелко нарезанной кинзы
• 1 маленькая банка красной икры (пожеланию)
• теплые маленькие блинчики — для подачи

Салат с грейпфрутом и авокадо рецепт приготовления:

1. Разделите грейпфруты на дольки при помощи маленького острого ножа над миской, в которую будет стекать сок. Нарежьте кубиками.
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки, 2 очистите и нарежьте мякоть мелкими кубиками. Положите в миску, полейте лимонным соком и перемешайте.
3. Добавьте огурец, грейпфрут и креветки. Смешайте грейпфрутовый сок с оливковым маслом, посолитеи поперчите. Перемешайте и заправьте салат. Затяните пищевой пленкой и охладите.
4. Добавьте в салаткинзу, разложите по бстаканам. Добавьте в каждый по чайной ложке икры и подавайте с блинчиками.

Готовьте с удовольствием!